在全球能源轉(zhuǎn)型與環(huán)保政策推動(dòng)下，動(dòng)植物提煉油的收集與利用正成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。中國(guó)作為全球最大的動(dòng)植物油消費(fèi)國(guó)，每年產(chǎn)生的廢棄油脂超過500萬噸，其中約30%通過資源化利用轉(zhuǎn)化為生物柴油、工業(yè)潤(rùn)滑油及化妝品原料，不僅解決了環(huán)境污染問題，更創(chuàng)造了千億級(jí)市場(chǎng)空間。

一、廢棄油脂的多元來源與收集體系

動(dòng)植物提煉油的核心原料包括餐飲廢棄油脂、屠宰加工副產(chǎn)物及食品工業(yè)廢料。以餐飲廢棄物為例，中國(guó)已建立覆蓋100個(gè)試點(diǎn)城市的收集網(wǎng)絡(luò)，通過政府補(bǔ)貼、企業(yè)聯(lián)動(dòng)模式，將地溝油、抽油煙機(jī)凝析油等納入閉環(huán)管理。例如，沈陽市沈發(fā)興業(yè)動(dòng)植物油回收有限公司作為定點(diǎn)企業(yè)，通過“互聯(lián)網(wǎng)+回收”平臺(tái)整合餐飲單位數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)廢棄油脂的精準(zhǔn)收集與溯源管理。

技術(shù)層面，新型收集設(shè)備的應(yīng)用顯著提升了效率。例如，廣東某企業(yè)研發(fā)的智能油脂分離裝置，可自動(dòng)識(shí)別油脂成分并實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)至監(jiān)管平臺(tái)，使試點(diǎn)城市廢棄油脂回收率提升至75%，遠(yuǎn)超全國(guó)平均水平。此外，針對(duì)居民小區(qū)分散性特點(diǎn)，上海推行“社區(qū)回收站+移動(dòng)收集車”模式，通過積分獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制調(diào)動(dòng)居民參與積極性，使家庭廢棄油脂回收量增長(zhǎng)40%。

二、從收集到精煉：全鏈條技術(shù)升級(jí)

收集后的廢棄油脂需經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色等精煉工序，以去除雜質(zhì)并提升品質(zhì)。傳統(tǒng)化學(xué)精煉法存在能耗高、污染重等問題，而生物酶法技術(shù)正成為行業(yè)新寵。例如，諾維信公司推出的磷脂酶A1，可將菜籽油脫膠時(shí)間縮短50%，含磷量降至10mg/kg以下，滿足生物柴油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。此外，超臨界CO2萃取技術(shù)憑借低溫、高效、無溶劑殘留等優(yōu)勢(shì)，被廣泛應(yīng)用于高端化妝品原料提取，某法國(guó)品牌通過該技術(shù)從玫瑰花瓣中萃取的精油，市場(chǎng)售價(jià)較傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品高出3倍。

在動(dòng)物油脂領(lǐng)域，低溫壓榨與分子蒸餾技術(shù)的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了對(duì)魚油、牛油等熱敏性原料的高效利用。例如，中科院過程工程研究所開發(fā)的“低溫酶解-分子蒸餾”聯(lián)用工藝，可使魚油中DHA含量從12%提升至35%，且氧化值降低60%，顯著延長(zhǎng)了產(chǎn)品保質(zhì)期。

三、政策驅(qū)動(dòng)與市場(chǎng)前景

中國(guó)“十四五”規(guī)劃明確提出，到2025年廢棄油脂資源化利用率需達(dá)60%以上。為此，財(cái)政部對(duì)生物柴油生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施增值稅即征即退70%政策，同時(shí)將廢棄油脂出口納入嚴(yán)格管控，防止資源外流。在市場(chǎng)需求端，生物柴油作為化石燃料的替代品，在航運(yùn)、航空領(lǐng)域的應(yīng)用加速拓展。例如，中石化集團(tuán)采用酯交換工藝生產(chǎn)的生物柴油，已通過歐盟EN590標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，年出口量突破50萬噸。

據(jù)預(yù)測(cè)，到2030年，中國(guó)動(dòng)植物提煉油市場(chǎng)規(guī)模將突破千億元，其中生物柴油占比超60%，工業(yè)潤(rùn)滑油與化妝品原料市場(chǎng)增速分別達(dá)18%與22%。隨著“雙碳”目標(biāo)的推進(jìn)，綠色能源需求將持續(xù)釋放，動(dòng)植物提煉油產(chǎn)業(yè)有望成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的標(biāo)桿賽道。